Bromelaine Bakış

Ananas, Filipinler, Tayland, Endonezya, Malezya, Kenya, Hindistan ve Çin dahil olmak üzere birçok tropikal ve subtropikal ülkede yetiştirilen Bromeliaceae ailesinin önde gelen yenilebilir üyesidir ve bazı yerli kültürlerde tıbbi bir bitki olarak kullanılmıştır. Bromelain ise 1875'ten beri kimyasal olarak bilinmektedir ve fitomedikal bir bileşik olarak kullanılmaktadır. Bromelain, konsantrasyon miktarının meyve kısmına kıyasla ananas sapında daha yüksek olması ve daha ucuz olması sebebi ile ananasın sap kısmı ekstre edilerek elde edilen bir protein sindirici enzimdir.

Bromelainin önemli özelliklerinden biri, aktivitesini kaybetmeden ve herhangi bir önemli yan etki üretmeden vücutta önemli ölçüde emilebilmesidir. Günümüzde yapılan çalışmalarda genel olarak kardiyovasküler hastalıklarda, osteoartritte, bronşitte, sinüzitte ve çeşitli inflamasyon içeren hastalıklarda etki ettiği düşünülerek incelenmektedir. Bu hastalıkların çoğu için kesin bir sonuç ve etki mekanizması görülmemiş olsa da şu anda bromelain, iltihap ve yumuşak doku yaralanmalarının tedavisindeki terapötik etkileri nedeniyle tercih edilebilmektedir.

Yine kanıtlanmış olmamakla birlikte birçok çalışmada bromelainin bazı antikanseröz aktivitelere sahip olduğu ve apoptotik hücre ölümünü teşvik ettiği yani kısaca kanser önleyici ve ilerlemesini engelleyici etki gösterdiği görülmektedir.

Yapılan bazı çalışmalarda ise vücuttaki sindirimi rahatlattığı ve ishal durumlarında iyileşmeye yol açtığı öne sürülmektedir.

Bromelain çalışmalarda yan etkiye sebep olmaması ve toksisite göstermemesi sebebi ile güvenli ve başarılı bir terapötik ajan türü olarak kabul edilmiştir.  Dolayısıyla artan popülerliği ile dünya çapında bireyler tarafından bahsettiğim gibi bronşit, sinüzit, artrit ve iltihaplanma gibi bir dizi rahatsızlık için alternatif bir tedavi yaklaşımı olarak kullanılmaktadır.

Kısaca henüz kesin kanılara varmak için yeterli insan çalışması olmadığını söyleyebilirim. Fakat toksik etkiye sahip olmayan bu tarz fonksiyonel besinlerin denenebileceğini düşünenlerdenim. Doktor olmadığım için herhangi bir hastalığa tedavi olarak önermediğimi hatırlatarak, çalışmalar doğrultusunda sindirim sorunlarınız, iltihaplı hastalıklarınız, bronşit veya sinüzit için sizde bromelain takviyesi denemek isterseniz deneyimlerinizi bende öğrenmek isterim :)

Okuduğun işin teşekkür ederim sevgili ziyaretçim. Yeni yazılarda görüşmek üzere, sağlıklı günler dilerim 💚

Kaynaklar;

1. Rathnavelu, V., Alitheen, N.B., Sohila, S., Kanagesan, S., & Ramesh, R. (2016). Potential role of bromelain in clinical and therapeutic applications (Review). Biomedical Reports, 5, 283-288. https://doi.org/10.3892/br.2016.720

2. Maurer, H. Bromelain: biochemistry, pharmacology and medical use. CMLS, Cell. Mol. Life Sci. 58, 1234–1245 (2001). https://doi.org/10.1007/PL00000936

3. Pavan, R., Jain, S., Shraddha, & Kumar, A. (2012). Properties and therapeutic application of bromelain: a review. Biotechnology research international, 2012(1), 976203.

4. Akit, H., Mohd Noor Zainudin, N. N., Abdul Wahid, N. A., Zakaria, S. N., Foo, H. L., & Loh, T. C. (2019). Dietary bromelain improves nutrient digestibility, digesta viscosity and intestinal villus height as well as reduces intestinal E. coli population of broiler chickens. Malaysian Journal of Animal Science, 22(1).